Ремонт и промывка кофеварки эспрессо.
Как восстановить работу кофеварки и избавиться от накипи.
Ну не совсем ремонт, а так, скорее прочистка... Но обо всем по
порядку.
Примерно после года эксплуатации заметил я, что кофе в моей
кофеварке-эспрессо стал как то неохотно ее покидать. Варится дольше,
шипит, пыхтит, а капает не так резво, как раньше. Причина была
совершенно очевидна - скорее всего засорился канал тока воды.
Тут надо немного сделать отступление и рассказать, как устроена
кофеварка эспрессо. Кофе называют эспрессо тогда, когда его порошок
заваривают крутым кипятком и под давлением (примерно 1,5 атмосферы).
Для качественной заварки кофе кипятком кофе размалывают очень мелко,
почти в пыль. Сквозь такую «пыль» просто льющаяся вода может и не
пройти, именно поэтому и необходимо создать давление потоку
кипятка. Давление создается перегретым паром.
Сама кофеварка представляет собой «паровую бомбу» - сосуд для
воды с мощным нагревателем. Из сосуда, от самого его дна идет
трубочка (довольно тонкая) вверх, изогнутая буквой «Г». На конце
трубочки есть небольшая камера с сеткой. Под сетку устанавливается
емкость с очень мелко молотым кофе. Емкость внизу имеет небольшое
отверстие для стока приготовленного кофе.
Когда кофеварка заправлена и включена, вода быстро нагревается и
начинает кипеть и испаряться. Пар начинает создавать давление.
Поскольку трубочка достаточно тонкая, то на начальной стадии часть
давления падает именно в ней. Давление все возрастает и в какой то
момент кипяток все же прорывается к молотому порошку кофе.
Соответственно в резервуаре воды остается немного меньше и нагревать
ее легче. Поэтому процесс парообразования идет лавинообразно.
Кофеварка как бы «выплевывает» из себя порцию воды-кипятка.
Оставшийся пар поддерживает давление и выгоняет практически все
воду, прогоняя ее через кофе. После чего процесс варки считается
законченным.
В моем случае процесс замедлился скорее всего из-за засорения
канала, по которому течет кипяток. Давление в нем стало падать
настолько сильно, что он не «пролетал», а сочился. А чем засорился?
Очевидно - накипью.
Недолго думая, я вскрыл кофеварку. Делается это просто, см. фото.
Достаточно отвинтить 1 винт-саморез, который крепит защитную
сетку.
Как видно на второй фотографии - я оказался совершенно прав. Под
защитной сеткой - следы накипи и даже ее частицы.
Значит надо промывать канал. Впрочем, это не такая сложная
процедура - просто холостые прогоны (без кофе), но не чистой водой,
а раствором какой либо кислоты. Например - лимонной.
Сказано - сделано. Поставив сетку на место, я сделал 3 прогона
кипятка, добавляя каждый раз в воду по чайной ложке лимонной
кислоты.
После этого опять снял сетку и промыл камеру, удалив выскочившую
из канала накипь. Снова поставил сетку на место и еще раз
прокипятил, но уже с чистой водой. Ну а после всего этого сделал
контрольную варку кофе. Работоспособность совершенно восстановилась,
стала как у новой!
Данное устройство может работать в составе звукоусилительного
комплекса или в виде отдельной приставки к любому усилителю. Оно обеспечивает
автоматическое подключение одного из четырех входов к усилителю при появлении
на этом входе звукового сигнала с уровнем более 60 мВ. Это сделает пользование
радиоаппаратурой более удобным, а также отпадает необходимость в переключателях
входного сигнала.
Схема устройства не вносит искажений в звуковой
сигнал, так как его коммутация осуществляется поляризованными реле К1...КЗ типа
РПС32 или
аналогичными, с двумя группами переключающих контактов.
Это позволяет использовать схему в высококачественной радиоаппаратуре. Второй
отличительной особенностью приведенной схемы является однополярное питание,
а также малое потребление тока. Поляризованные реле не требуют постоянного питания
для фиксации положения контактов и в данной схеме потребляют энергию только
в момент переключения группы контактов для выбора входа с источником сигнала.
Схема селектора (см. рис. 1.10) собрана на трех
микросхемах, одной транзисторной матрице DD3 и трех реле (К1...КЗ). Она состоит
из четырех компараторов на элементах операционных усилителей DA1, с выходов
которых сигнал с логическим уровнем поступает на один из триггеров на DD1. В
момент переключения соответствующего триггера по положительному фронту перепада
напряжения дифференцирующая цепь из конденсатора С9...С12 и резистора R14...R17
формирует импульс, который усиливается одним из транзисторов матрицы DD3. Этот
импульс и переключает контакты реле в нужное положение.
В начальный момент включения питания схемы, даже
если нет входных сигналов, будет всегда подключен вход Х1 — это обеспечивает
импульс, сформированный цепью R13 и С13 в момент включения. К этому входу лучше
подключать источник сигнала, который наиболее часто используется.
При настройке схемы необходимо резистором R12 выставить
порог срабатывания компараторов DA1 так, чтобы при отсутствии входных сигналов
на выходах компараторов был логический "О".
При использовании поляризованных реле с низковольтным
питанием, например из серии РПС45, РПС43, напряжение питания схемы может быть
значительно снижено. В схеме применено реле типа РПС32Б РС4.520.224 .
Вторая схема селектора, приведенная на рис. 1.11,
рассчитана на работу с двумя входами и содержит две микросхемы и одно поляризованное
реле РПС45 РС4.520.755-08 (или РС4.520.755-18) с номинальным напряжением обмотки
6,3 В (фактически оно срабатывает при меньшем напряжении).
Схема может питаться от любого источника с напряжением
4,5...9 В и позволяет применить ее даже в переносной радиоаппаратуре. Ток потребления
схемой не превышает 3 мА, а без применения светодиодов индикации работающего
входа HL1 и HL2 он будет еще меньше. Использование индикации подключенного входа
не является необходимым, и их можно исключить из схемы, если она питается от
автономного источника.
Принцип работы схемы и ее настройка аналогична приведенной
на рис. 1.10. Так как микросхема DA1 из-за внутреннего сопротивления не может
обеспечить нулевое напряжение на выходе, то в схеме выполнено на диодах VD2
и VD3 смещение напряжения питания логической микросхемы DD1.
Используемые в обоих схемах операционные усилители
можно заменить на 140УД6 (соответствующим количеством), но при этом возрастет
потребляемый ток и габариты устройства.
Резисторы и конденсаторы подойдут любого типа, малогабаритные.
Рис. 1.10
Рис. 1.11
rga" target="_blank">недорогие гостиницы Санкт-Петербурга, отель 3 в центре петербурга. || разработка и продвижение сайтов || интерьеры из дерева
